我自己：牛肉

除了住宿年代，從不需要煮食，也許是幸運。

早前，想吃牛肉，走到街市的肉檔，「唔該想要牛肉。」檔主氣定神閒，伸出一隻手指......指向旁邊的肉檔。他是賣豬肉的。

平常買肉都在超市買，包裝紙上清楚例明產品名稱、重量。但價格相差頗遠。如青紅椒，在街市不到一半價錢就可以買到。不過，遊戲規則不一樣。

看到這裏，也許你會懷疑我煮的東西。

這是「一丁涼麵」，換了麵底，口感跟餐廳吃差不太遠，而且只是把材料切幼，伴醬汁就OK。