要以大眾價錢食到有丁點日本水準的葱吞拿魚腩飯, 銅鑼灣的Doraya是一個好介紹.
先從店面入手. 只有不到20個座位, 狹窄的店舖陳設有丁點「站前小吃」的風味, 店內說著日語的顧客更是增加氣氛.
食物嘛, 葱吞拿魚腩飯為朋友所推介. 坐下來二話不說便先點一個定食. 不知是否這選擇太熱門, 不消幾分鐘己在面前. 魚腩的分量充是, 跟飯拌勻後令飯泛起淡粉紅色, 加上專為吞拿魚而設的醬油, 吞拿魚在口中滲出點鮮甜味, 這該是因為來料新鮮.而且, 魚沒有同級食肆中常有的雪味.
前菜的茄子和蛋亦為這個定食加分. 蛋固然是水準之作, 難得是「一口茄子」配上醬油亦是異常醒胃.
美中不足的這食肆不設預定, 更要齊人才能入座. 週未飯市到訪的話要花點時等位.
地步: 銅鑼灣駱克道451號地下(近銅鑼灣廣場二期)
4 comments:
Roger 超鍾意蔥吞拿魚腩，得閒帶佢去食先。
果然係好介紹!
好好味咁樣......唔食吞拿魚的人有什麼其他推介?
odette...為左要知道有咩推薦，唯有再去多幾次啦
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